Classiques d'hier et d'aujourd'hui
Editeur(s) HACHETTE PRAT
Date de parution :
14/09/2022
Collection(s) : CUISINE
Série(s) :
Cuisine
Résumé :
Redécouvrez la cuisine française grâce à 65 recettes savoureuses et facile à réaliser ! Des techniques pour préparer un caramel, une sauce Béchamel ou une pâte brisée, aux incontournables recettes de soufflé au fromage et poulet rôti, sans oublier des spécialités régionales comme la bouillabaisse ou le gratin dauphinois, vous trouverez dans ce livre de quoi ravir vos convives. Et pour les gourmands, plongez-vous dans la préparation d’une tarte aux mirabelles ou d’une onctueuse mousse au chocolat. De quoi allier la qualité au plaisir !
Sur commande
12,00 €
Fiche technique
Ean :
9782017179139
Rayon(s) :
Pages :
192
Poids :
674 g
Hauteur :
238
cm
Largeur : 202 cm
Epaisseur : 19 cm
Largeur : 202 cm
Epaisseur : 19 cm