Date de parution : 04/06/2022

Résumé : Ce livre met à disposition des lecteurs des éléments d’informations, des réflexions, des éclairages, des opinions mais aussi des analyses de grands spécialistes mondiaux des problématiques agro-alimentaires et d’acteurs .En complément, la rédaction partage 10 cartes et des illustrations pour mieux comprendre les enjeux alimentaires mondiaux (prix, pénuries, faim).