Pâtisseries sans allergènes
Editeur(s) ARTEMIS
Date de parution :
15/10/2021
Collection(s) : Cooking therapy
Série(s) :
Cooking therapy
Résumé :
- 50 recettes de gâteaux et de pâtisserie sans les allergènes les plus communs : lait, soja et gluten.- 10 % de la population souffre d'une allergie alimentaire, 25 % sont intolérants au lactose et plus de 15 % présentent une intolérance au gluten.- Les grands classiques de la pâtisserie pour se régaler sans contraintes avec des recettes simples et variées : éclair au chocolat, tarte au citron meringuée, brioche, etc.- Émilie Fumet est diététicienne nutritionniste, hypnothérapeute, spécialiste de la prise en charge de l'obésité, des troubles du comportement alimentaire et des allergies.
Sur commande
14,90 €
Fiche technique
Ean :
9782816016574
Rayon(s) :
Pages :
0
Poids :
418 g
Hauteur :
250
cm
Largeur : 200 cm
Epaisseur : 11 cm
Largeur : 200 cm
Epaisseur : 11 cm