Librairie Une Autre Page - Croissy sur Seine

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Atlas gastronomique de la France

Atlas gastronomique de la France

Editeur(s) ARMAND COLIN
Date de parution : 26/10/2022
Collection(s) : Hors Collection
Série(s) : Hors Collection

Résumé : Oreiller de la Belle Aurore, Demoiselles de Cherbourg à la nage, mogettes de Vendée, rigotte de Condrieu, angélique de Niort… l’inventaire des mets et délices de la cuisine française est intarissable. De la table des rois au marché de Rungis, de la fourme d’Ambert à la vanille de Tahiti, du musée de la Confiserie à l’omelette de la mère Poulard, cet atlas vous invite à savourer l’un des plus beaux trésors de notre patrimoine : sa gastronomie.Bonne dégustation  !Prix Edmond de Rothschild, 2017
Sur commande
25,00 €

Fiche technique
Ean : 9782200633745
Rayon(s) :
Pages : 160
Poids : 794 g
Hauteur : 286 cm
Largeur : 220 cm
Epaisseur : 16 cm