Date de parution : 29/08/2023

Résumé : Le compagnon indispensable des 2 années de BTS. Des auteurs qui se sont appuyés sur leur pratique de formation et leur expérience de jury d’examen afin de faciliter l’intégration des connaissances, leur mise en pratique et l’efficacité´ des révisions. » Contenu : 50 % de cours illustrés et 50 % d’entraînements. Tout pour réussir son BTS avec :des fiches de cours synthétiques, reprenant l’essentiel a` retenir du programmedes applications et annales avec corrigés détaillésdes schémas et tableaux : l’essentiel a` connaître sous des formes visuelles faciles a` mémoriser. Cet ouvrage s’adresse aux étudiants en BTS Diététique.