Date de parution : 10/06/2021

Résumé : C'est l'heure du décollage !Embarquez pour ce voyage initiatique au coeur du rhum arrangé !Venez découvrir un univers complet autour de la canne et du rhum.Ce recueil énergique et coloré, propose une palette de couleurs gustatives, avec des recettes détaillées et illustrées !Découvrez les rhums arrangés emblématiques de l'île de la Réunion.Ainsi que des recettes mêlant tradition et modernité, toujours en adoptant une élaboration maison. Adapté à tous, ce livre vous guidera dans la réalisation d'arrangements simples et savoureux de ce spiritueux hors-norme : Le rhum !