Date de parution : 27/11/2023

Résumé : La Tournée des Patrons vous dévoile les 100 adresses à connaître méritant l’appellation d’authentique bistrot parisien.Le livre :- 100 bistrots sélectionnés à Paris (et 20 à Rungis !)- 19 coups de cœur, racontés par Bruno CARLHIAN, illustrés par GAB et photographiés par Gabriel OMNES- 70 vins de bistrot sélectionnés par les patrons des établissements- 120 photos et 19 aquarellesUn beau livre à offrir (papier couché, couverture avec vernis, relief, imprimé et assemblé en France) !