Systèmes alimentaires / Food Systems
Editeur(s) CLASSIQ GARNIER
Date de parution :
27/11/2024
Série(s) :
Systèmes alimentaires
Résumé :
Contributeurs : Jean Fritzner Amazan, Amine M. Benmehaia, Roland Condor, Maxime David, Boubaker Dhehibi, Margot Dyen, Evens Emmanuel, Pascale Ezan, Marina Ferrreira Da Silva, Agnès François-Lecompte, Médéssè Carol F. Gandegnon, Frédérick Garcia, Socrat Ghadban, Valérie Hémar-Nicolas, Émilie Hoëllard, Matthieu Hug, Morgane Innocent, Aurélie Javelle, Romain Lambert, Sylvaine Lemeilleur, Manon Lobjois, Pasquale Lubello, Stéphane Mallet, Ophélie Mugel, Nicolas Paget, Catherine Pardo, Bénédique Paul, Andrea Pieroni, Isabelle Piot-Lepetit, Jean-Louis Rastoin, Denis Requier-Desjardins, Camille Richebourg, Caroline Rouen-Mallet, Abdallah Saffidine, Florent Saucède, Maya Shames, Jean Koudjokoum Tchangai et Ludovic Temple.
Sur commande
49.00 €
Fiche technique
Ean :
9782406176497
Rayon(s) :
Pages :
340
Poids :
442 g
Hauteur :
220
cm
Largeur : 150 cm
Epaisseur : 18 cm
Largeur : 150 cm
Epaisseur : 18 cm