Date de parution : 03/04/2025

Résumé : L'objectif de cette nouvelle édition entièrement remaniée de l'ouvrage « BTS ESF, Économie-consommation + Gestion » est d'accompagner l'étudiant dans son apprentissage de l'économie sociale familiale, en le préparant aux épreuves du BTS liées à l'économie et à la gestion qui sont à la portée de tout candidat impliqué et méthodique.• L'ordre des chapitres suit rigoureusement le plan du référentiel associé à l'économie-consommation.• Il comporte deux parties complémentaires : le cours d'économie-consommation proprement dit, et les corrigés des questions d'éco-conso en vie quotidienne élargie à la gestion dans un service, un établissement et/ou d'un projet.Ce manuel répond directement aux préoccupations des professionnels exprimées à l'occasion du remaniement des études en ESF, demandant à mieux prendre en compte les problématiques budgétaires des usagers et des structures sociales. Il est conçu comme une suite de conseils opérationnels, chaque thématique abordée étant systématiquement présentée fonctionne