Glaces & desserts glacés
Editeur(s) MARIE-CLAIRE
Date de parution :
16/05/2025
Résumé :
Avec ou sans sorbetière, il est possible de réaliser une incroyable variété de plaisirs glacésDes grands classiques tellement meilleures faites maison – vanille, café, caramel beurre salé, sorbet citron...-, aux parfums plus originaux – fraise basilic, sésame noir, végane au lait d’amande, chèvre-miel..., ces recettes feront de superbes coupes glacées, agrémentées de toppings gourmands (coulis, granola, meringues, langues de chat..). On apprend même à réaliser ses cornets, sans oublier les desserts et boissons glacés (yuzu givré, cookies glacés, omelette norvégienne, milkshake, granité...), pour un été aussi rafraîchissant que gourmand.
Sur commande
15.90 €
Fiche technique
Ean :
9791032310922
Rayon(s) :
Pages :
128
Poids :
1 g
Hauteur :
230
cm
Largeur : 180 cm
Epaisseur : 0 cm
Largeur : 180 cm
Epaisseur : 0 cm