Date de parution : 10/04/2025

Résumé : La cuisine IG bas : moins de sucre, plus de plaisir ! Toutes les clés pour manger plus sainement Vous cherchez des conseils pour manger plus sainement et être en forme ? Vous souhaitez réduire l'indice glycémique (IG) de vos repas sans savoir par où commencer ? Entre sucres, glucides, glycémie, indice gycémique, charge glycémique, comment s'y retrouver ? Marmiton vous aide à y voir plus clair dans ce livre ! Selon les aliments, leur mode de préparation et la façon dont vous les associez, l'assimilation des glucides par le corps ne sera pas la même, ce qui peut influencer les variations de poids ou le niveau de fatigue. Pour avoir une santé de fer et de l'énergie tout au long de la journée, sans oublier de vous régaler, découvrez les meilleures recettes à IG bas : pancakes aux flocons d'avoine, quiche sans pâte aux tomates et au thon, risotto de sarrasin aux courgettes, curry de saumon aux légumes verts, invisible aux pommes, pannacotta aux fruits rouges... Que vous soyez diabétique, en rééquilibrage alimentaire ou juste désireux de mieux manger, ces 60 recettes gourmandes, IG Bas et healthy de la communauté Marmiton sont faites pour vous !