Librairie Une Autre Page - Croissy sur Seine

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La cuisine des chasseurs

La cuisine des chasseurs

Editeur(s) SUD OUEST
Date de parution : 22/08/2025
Série(s) : 100% Sud Ouest

Résumé : Michel Carrère nous transmet ici un patrimoine culinaire autour du gibier à plumes et à poils riche et peu ordinaire. Tous les gibiers sont mis à l'honneur : caille, canard, faisan, palombe, lièvre, chevreuil, sanglier...
Sur commande
9.90 €

Fiche technique
Ean : 9782817712468
Rayon(s) :
Pages : 80
Poids : 198 g
Hauteur : 185 cm
Largeur : 152 cm
Epaisseur : 9 cm