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Le vin et la psychiatrie

Le vin et la psychiatrie

Editeur(s) L'HARMATTAN
Date de parution : 20/04/2021
Série(s) : Questions alimentaires et gastronomiques

Résumé : Tout le monde s'intéresse au vin, moins à la psychiatrie. Comment s'y intéresser via le vin ? Il s'agit de regarder le vin comme faisant l'objet d'une science, l'oenologie, et de comparer cette science à celle de la psychiatrie. Le fil directeur de ce livre est la passion non censurée de l'auteur pour le vin, qui par ailleurs se trouve être médecin, psychiatre et professeur. Ce livre sera utile à la fois aux médecins et aux sommeliers qui acceptent de se cultiver en jetant un coup d'oeil à l'autre culture. C'est un livre un peu fou qui n'existait pas. À lire sans modération.
Sur commande
33,00 €

Fiche technique
Ean : 9782343227245
Rayon(s) :
Pages : 322
Poids : 505 g
Hauteur : 240 cm
Largeur : 155 cm
Epaisseur : 17 cm